Kolmen juuston piirakka

Kevään virkkauskurssilla eräs kurssilainen oli tehnyt tätä piirakkaa jo useampaan otteeseen ja kehui sen olevan hyvää. Ohje on Kotivinkistä. Minä ajattelin kokeilla sitä myös. Pohjakin on mielenkiintoinen tuulihattupohja.
Kaupassa en muistanut, mitä aineita piirakkaan tarvitaan ja niinpä ostin "vääriä" juustoja ja ruokakerma ja lehtipersilja jäivät puuttumaan, muut aineet löytyivät kotoa. Jouduin siis soveltamaan ohjetta niille aineille, joita minulla oli. Kuohukerma + maito, goudaa ja mozzarellaa ja sinihomejuustoa. Niistä piirakka syntyi, mutta oli hiukan erilainen ulkonäöltään ja makukaan ei vastaa alkuperäistä.

Leikkasin yhden palan irti, jotta näin miltä se näyttää ruskean pinnan alta. Tuoksu on hyvä eikä ulkonäkökään nyt niin kovin paha ole. Sinihomejuuston (Aura) maku maistuu eniten, mutta ei kuitenkaan liikaa.
Ehkäpä teen piirakan seuraavan kerran oikeista juustoista, jotta saan piirakalle kauniin keltaruskean pinnan.

Kevätfiiliksiä

Aika lentää edelleen ja on niin paljon tekemistä, että en ole ehtinyt pysähtymään  koneen ääreen niin pitkäksi aikaa, että olisin tehnyt tänne postauksen. Nyt päätin korjata asian. Teeveestä tulee Suomen peli, mutta kuuntelen selostusta samalla kun kirjoitan.
Olen edelleen käynyt crossfit-treeneissä ja ottanut mittaa itsestäni. Tässä tuttu näky tunnin jälkeen.Hikee pukkaa ja posket on punaiset.

Jossain vaiheessa kävin Pilvillä ottamassa väriä ja vaaleita raitoja. Puolentoista viikon päästä on seuraava aika eli juuri on jo näkyvissä. Kevätjuhlaan pitää päivittää väri, ehkä vähän lisää raitoja. Katsotaan päivän fiilis. Se ratkaisee.

Vappuna kutsuin sisarusten perheet ja omat lapset puolisoineen brunssille. Kakku oli tämän näköinen.

Tämä on meidän perheen peruskakku. Itsepoimitut mansikat, kermaa ja mehevä pohja. Sitä tässä on syöty kaikki lasten synttärit ja muut juhlat. Ja edelleen pelittää hyvin.

Turkinpippurirouhe sopi hyvin mansikan makuun.
Aloitin uuden harrastuksen, tillkutyöt, viime syksynä ja osallistuin toukokuun ensimmäisenä viikonloppuna tilkkuleirille. Tässä työn tuloksia.Opin tekemään pussukoita.

Mansikkapussukka oli ensimmäinen.

Lilat orvokit kakkonen

Keltaiset kolmonen. Tein orvokkipussukat ajatellen Kyöstin tätiä. Hän rakastaa orvokkeja. Hän sai valita kumman edellisistä ottaa. Valinta ei ollut vaikea. Hän sanoi heti, että lilat/siniset orvokit ovat hänen lemppareitaan.

Tämä pussukka on hauska ja sen ompelemisen kanssa piti vähän miettiä.

Pussukat pinossa.
Hämeenlinnassa oli oranssi kevät.  HPK voitti Suomen mestaruuden jääkiekossa. Raatihuoneen seinässä tunnustettiin myös väriä.

Viimeinen peli näytettiin torilla ja joukkue tuli yöllä sinne tervehtimään kaupunkilaisia. Seuraavana päivänä oli kultajuhla, josta tämä kuva on. En ole koskaan nähnyt näin paljon väkeä torilla. 

 Hämeen Sanomatkin tunnusti väriä.

 Piti tilkkukurssillakin tehdä jotain oranssia.

Äitienpäiväkakun ostin koululta. Se oli minusta niin kaunis ja vähän erilainen. Makukin oli oikein hyvä.

Ostin itselleni Rajalasta uuden objektiivin ja olen siihen oikein tyytyväinen. Pitäisi opetella vielä perusasioita kuvaamisesta, mutta näköjään kun objektiivi on hyvä, niin kuvaajan ei tarvitse olla.
Amatööri ottaa amatöörin kuvia, mutta ehkä tässä aina vähän kehitytään.

Lopetan tähän halauskuvaan. Puut on siitä kivoja, etteivät ne juokse karkuun kun niitä halaa. Kevät on parhaimmillaan, joten siitä täytyy nauttia.